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¿Y si agricultor no sólo fuera un mero productor de alimentos? ¿Y si las funciones del agricultor fueran además las de garantes de la integridad territorial? ¿Acaso no desempeñan una función ambiental como mínimo? El agricultor mantiene el paisaje, conserva el suelo y las aguas y es garante del desarrollo rural sostenible. Los beneficios que su trabajo produce trascienden la producción de alimento para pasar a ser beneficios sociales, públicos y comunes . Y sobre la base de este reconocimiento, ¿acaso no podrían impulsarse políticas comunitarias que fomentaran el carácter multifuncional de la agricultura?

La monografía que nos presenta María del Mar Muñoz Amor y de la cual es autora es una radiografía del estado de la cuestión en las políticas agrarias de los últimos años. Desde la PAC hasta la última reforma.

 

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